土鍋でのご飯の炊き方とおいしいレシピ

土鍋でパンが焼けるんですよ。ご存知でしたか？

土鍋と言うと、寒い冬に「ちゃんこ鍋」、「シャブシャブ」、「キムチ鍋」などお鍋を囲んでワイワイと・・・というイメージが強いと思います。

お鍋料理も良いですが、土鍋は玄米ご飯を炊いたり、勿論白米も、炊き込みご飯も炊くことが出来ます。
炊飯器や圧力釜も良いですが、土鍋も使い方によって、いろいろな料理に活用できるのです。
土鍋を活用している人は、土鍋で焼き芋を焼いたりすることもあるでしょう。

そして、土鍋はパンも焼くことが出来、その土鍋パンは本格的な石釜で焼いたようなパンになるんです。
土鍋が持つ遠赤外線効果を発揮するのですね。
是非、土鍋でパンを焼いてみましょう。

土鍋パンの焼き方は、いつもパンを焼いている人であれば、特に問題なく焼くことが出来ます。
普通にパンを焼くときは、パン生地をオーブンに並べますが、土鍋パンはオーブンに入れるときに土鍋の中にパン生地を入れるのです。

オーブンの中は高温になりますから、土鍋が高温に耐える事が出来るかを確認し、土鍋にはバターを塗って小麦粉を降りかけてからパンを並べましょう。
土鍋の蓋もピチッとしめてオーブンに入れてくださいね。

いつもパンを焼くという人にとってみたら、土鍋パンは簡単に焼くことができます。
土鍋を使った後、綺麗に洗う手間が必要なくらいですね。
いつものパンよりも、ふっくらと美味しくなりますよ。
是非、土鍋パン、作ってみてくださいね。


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